えごま油の味や風味、そしてオイルプリングはどうだった？【体験談】
美容や健康への効果で、最近、何かと話題のえごま油を使ってオイルプリングしてみました。
今回は、その味や風味、オイルプリングをした結果について書きますね。
オイルプリングとは、オリーブ油やゴマ油、ココナッツオイルなどを口に含み、クチュクチュと口をすすぐこと。
ほうれい線を薄くしたり、虫歯や歯周病、はてはデトックス効果もあるそうです。
私は以前、オリーブ油やごま油（焙煎したもの）で、３週間ほどオイルプリングを実施していたことがあります。
その時は、歯の表面がツルツルになったのが新鮮でしたよ。
（ほうれい線への効果は、わかりませんでしたが）
そして今回、えごまの葉と、えごま油を買いましたが、どうだったでしょうか。
まずは、えごま油からいきますね。
●えごま油の味と風味
熱や光に弱いという、えごま油。
スーパーでは何種類か並んでいましたが、どれも１７０～１８０ｇで１６００円程度。
安いもので９００円台です。
その中で選んだのは、１回の使用量をパック分けしたものでした。
中身を出してみると、色は油の中では、かなり淡い黄色です。
そして、サラサラしているよう。
えごま油に豊富に含まれる、α-リノレン酸など、オメガ３の脂肪酸は、オメガ６やオメガ９よりサラサラだそうですね。
確かに、そんな感じです。
香りも、あまり感じません。
これなら、口に含んでも、あっさりとした風味ではないか。
…と思ったら、これが間違いでした。
口当たりは、確かにサラサラしています。
まるで、油ではないみたい。
ところが、その味は。
口に入れたとたん、かすかにシソに似た風味があります。
でもすぐに、なんだかちょっと生臭い。
これはイワシ缶の油部分を、もっと生にした感じです。
と言うか、私が口に含んでいるのは、植物の葉なのに、魚の油を含んでいるようです。
でもその感触が、油っぽくなくてサラサラ。
これは斬新な体験です。
天然酵母のパンに塗ると、パンの風味にまぎれますが、食べ終わった後に後を引きます。
私の場合、えごま油は、サラダやみそ汁にかけた方が良さそうです。
●えごま油でオイルプリング
就寝前の歯磨きの後は、えごま油でオイルプリングです。
使ったえごま油の量は、小パック１回分。
口に含むには、ちょうど良い量でした。
さてその感想は？
正直言って、口をクチュクチュしている最中は、ちょっと微妙でした。
サラサラなので、オリーブ油やゴマ油より、口の中や唾液に、よくなじみます。
その意味では、やりやすいんですね。
でも、その風味は、イワシの油を連想します。
イワシは嫌いではないのですが、それで口をクチュクチュというのは、ちょっと感覚が戸惑います。
以前、『女性セブン』の記事では、オイルプリングの時間は１５分ほど、とありました。
そこで今回も、約１５分ほど実施して、あとは口をゆすいだのです。
ところが、これがビックリ。
歯の表面を舌で触ると、今までになくツルツルなんです。
そして翌朝、起きた時も、歯にプラークが全然ついていないんです。
オリーブ油やごま油を使った時も、つるつるで歯にプラークがつきにくくなったと思ったのです。
でも、えごま油では、もっとツルツル、もっと汚れにくい。
これには、えごま油の威力を感じてしまいました。
そうそう、えごま油が虫歯や歯周病に効果があるかどうか、疑問の声も上がっているんですよ。
ただ、えごま油には、歯周病用のうがい薬に使われる成分と同じ、殺菌成分も含まれているそうです。
プラークが付きにくいのは、そのためなのでしょうね。
また、歯周病の菌が血管に入ると、心筋梗塞などを引き起こす、というのも、医学界では知られています。
その意味でも、口の中を清潔に保つ、というのはいいことですよね。
しかもこの場合、自然の成分なのですから。
ただし、口の中に含むだけで、体内に吸収されてデトックス、というのはどうなのでしょうか。
あるとしたら、口内の粘膜から吸収されるのでしょうね。
という訳で、結論です。
味にはちょっと違和感がありますが、この歯のツルピカ感はたまりません。
お値段はちょっと高めですが、美容と健康のために、当分続けてみようと思います。
あ、私の場合は、食べることとオイルプリングで、余った分を顔に塗ってみようかしら。
●えごまの葉の味は？
一見、大葉のようですが、手に取ると、かなり肉厚なのがわかります。
噛むと味は・・・おお！
風味は、なんだかクセがあります。
エスニックの香味野菜のようですね。
ちょっと灯油っぽい。
いえ、灯油を飲んだことはありませんよ。
これはシソとは、だいぶ勝手が違いますね。
揚げ物や炒め物、韓国料理の具材を包んで…などに使われている、というのが、よくわかります。
生のまま、ご飯に乗せるよりは、その方がいいでしょうね。
という訳で、今回はえごまの体験談でした。
機会があったら、同じオメガ３の亜麻仁油を試してみますね。
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