シミしわのない、ハリのある肌は、いくつになってもあこがれですよね?このブログでは、管理人えいこが知ったスキンケア情報や体験談をつづっていきます。

エイジングケアの味方、抗酸化成分が豊富な食べ物は何がありますか

グリーンサラダとハーブオイル

シミシワなど、エイジングの原因になるという活性酸素

お肌のエイジングケアには、抗酸化力のある成分を多く含む食べ物を摂ることも大切ですね。

それでは、おすすめの成分や食べ物をご紹介していきますね。

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まずは

●ビタミン類。

ビタミン類は代表的な抗酸化成分ですが、中でもビタミンA、ビタミンC、ビタミンEは強力。

合わせて、【ACE】と呼ばれているそうです。

ビタミンAを多く含む食品は、レバーが有名です。

ニンジン、小松菜、ブロッコリーなどの緑黄色野菜に含まれるβ―カロチノイドも、体内でビタミンAに変わります。

(これらの緑黄色野菜は、ビタミンCも豊富です。)

B-カロチノイドは、油で調理すると、体内での吸収率が増加しますね。

ビタミンCというと、レモンなどのフルーツを連想しがちですが、キャベツなどの淡色野菜ですがおすすめ。

なぜかというと、フルーツは糖分も多いため、食べ過ぎるとカロリーの摂りすぎに注意だそうです。

冬のこたつミカンは、要注意ですね。

ビタミンCが特に豊富なのは、れんこんやカリフラワーだそうです。

ビタミンEは、かぼちゃ、胚芽・アボカドなど。

植物油・大豆・ラッカセイなどにも多く含まれます。
ゴマや、ひまわりの種もそうですね。

●ポリフェノール

最近注目を浴びている、抗酸化成分です。

植物が光合成によって生み出す、色素や苦みの成分ですが、これは、紫外線などの外部の刺激から、自分の身を守るためだそうですよ。

ですから、紫外線の強い地域の植物は、より強力なポリフェノールを持っているかもしれません。

緑茶のカテキンは、代表的なポリフェノールの一つですね。

また、大豆のイソフラボン。
こちらは、女性ホルモンの一種・エストロゲンに似た働きをします。

ですから、更年期を迎えた女性には、大豆製品がおすすめです。
イソフラボンのサプリメントもありますね。

細胞を修復する働きがあるのは、リグナン。
リグナンを多く含むのは、ごまです。

リコピンが豊富なのは、トマト。

ホウレンソウやトウモロコシには、ルテインが豊富です。

ポリフェノールを持つ動物もいますよ。
鮭やエビなどの赤い色素・アスタキサンチンがその例です。

●天然色素・カロチノイドも無視できません。

カロチノイドを多く含む食べ物は、にんじん・ほうれん草など

こう見てくると、身近な食べ物が多いですね。
普段の食生活にも取り入れやすいので、足りないものに気づいたら、ちょっと強化してみましょう。

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美肌作りに効果的な食べ方については、また次の機会に。



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