ホット梅干しの健康効果！梨花や篠原涼子も愛用の梅パワー、美白効果も研究中とか
梅干しを愛用する芸能人たちやその美容健康効果について、『女性セブン ７月２１日号』に記事が掲載されていました。
と言っても実際に紹介されているのは、梅干し以外にも梅肉エキスや、オーブンでチンする「ホット梅干し」など。
ホット梅干しは初耳でしたが、なじみ深い健康効果以外にも様々な効用があるそうですよ。
●梅干しを愛用する芸能人・有名人たち
・篠原涼子さん
篠原さんが愛用しているのは、梅肉エキスです。
篠原さんが梅肉エキスを摂る目的は、
（引用）
「筋肉の血流をよくし、凝りをほぐすため」
（引用ここまで、『女性セブン』より）
とのことです。
篠原さん、どのような方法で摂っているのでしょうか。
梅肉エキスとは、梅の実を煮詰めて黒いドロドロのエキスにしたものです。
塩は使っていませんが、まさに梅のエッセンスが凝縮された感じですね。
梅のエッセンスとはクエン酸でしょうか？
耳かき一匙を湯呑みいっぱいのお湯で溶いて、ハチミツか黒砂糖を入れてようやく飲めるくらい、濃厚な味なんです。
でもそれだけ、クエン酸やその他の成分も強力なのでしょう。
・ミランダ・カーさん
ミランダさんの日本食好きも有名ですが、特に梅干しと味噌汁がお好きだそうで、、梅干しはおやつ代わりに食べているとか。
これはびっくりですね。
あんなに酸っぱくて塩味なのに。
と思うところですが、高級な梅干しは塩辛くなく、ひたすら梅の風味がするんですね。
塩の種類が違うのでしょうか？（高級な塩はしょっぱくありませんから）
ミランダさんのことですから、そんな高級梅干しを食べていらっしゃるのかも。
そしてホット梅干しにはまっていらっしゃるのが、この方です。
・梨花さん
最近の梨花さんは、レンジで１分間チンして食べる梅干しにはまっていらっしゃるとかで、インスタグラムでも公開されているんですね。
でも温めることで、梅干しの何が変わるのでしょうか？
●ホット梅干しの健康効果とは？
宇都宮先生によると、梅干しを温めるとバニリンという成分が増加するそうです。
バニリンは脂肪燃焼をサポートするそうですから、ダイエットにはもってこいですね。
それに香りも良くなることで、リラックス作用も得られるのだとか。
では話を戻しましょう。
●梅干しの美容健康効果とは？
おなじみの健康効果については、
和歌山県立医科大学准教授の宇都宮洋子先生によると
・クエン酸による疲労回復効果
・血液を弱アルカリ性に保ち、サラサラにする
このことから、梅干しは疲れた時に食べるだけでなく、動脈硬化など
血管病の予防にもいいそうですよ。
さらに最近では、こんなデータもあるそうです。
・酸化ストレスの抑制、卵子の老化を防ぐ
これはウムリンと言う成分の働きだそうです。
これが確かに証明されたら、ますますたくさんの女性に人気になりますね。
そして梅干しの美容効果について。
なんと、シミやくすみに、梅干しの活性酵素が効く、とのこと。
（引用）
「（前略）梅農家のかたに話を聞くと
”長年梅を扱っていると手が白くなる”と言います（後略）」
（引用ここまで：『女性セブン』より）スポンサード リンク
だそうで、現在は美白効果を研究中だそうです。
活性酵素の力ってすごいですね。
何だか酒蔵やパン作り職人さんの話にも似ています。
もしかしたら、そのうち梅干しエキスから作った化粧品が登場するかもしれませんね。
でもその時の課題は、クエン酸の肌への刺激をやわらげる必要があるかも。
やっぱり当分は、食べて体の内側から健康に、が先みたいです。
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